Moringa oleifera – was ist dran an dem Hype um das Superfood?

Moringa oleifera – Wunderbaum, Superfood oder nur ein weiterer Hype? Das Thema „Gesunde Ernährung“ steht täglich auf der Agenda von Medien, Wissenschaftlern, Fachberatern und natürlich Verbrauchern. Es wird diskutiert, gestritten, argumentiert – Fleischesser, Vegetarier und Veganer haben sehr unterschiedliche Meinungen, obwohl manche Dinge klar auf der Hand liegen und bewiesen sind. Zum Beispiel, dass der… Moringa oleifera – was ist dran an dem Hype um das Superfood? weiterlesen

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Krillöl: Der neue Omega-3-Jungbrunnen aus den Tiefen der Antarktis

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„Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein“, sagte Hippokrates, der Vater der Medizin, vor 2400 Jahren. Dieser Ausspruch ist mal mehr, mal weniger respektiert worden, aber nie in Vergessenheit geraten. Heute stellt die moderne Ernährungswissenschaft die hippokratische Wahrheit auf ein neues Fundament. Die Landkarte der gesundheitsförderlichen  Nahrungsstoffe und -ergänzungen kennt kaum noch weiße Stellen. So hat die Wissenschaft beispielsweise den… Krillöl: Der neue Omega-3-Jungbrunnen aus den Tiefen der Antarktis weiterlesen

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Anti-Aging Food

Um länger jung auszusehen, greifen heutzutage immer mehr Menschen zu ziemlich drastischen Methoden. Weltweit unterziehen sich laut Umfragen jährlich 23,6 Millionen Menschen einer Schönheitsoperation. Diese Eingriffe sind – wie alle chirurgischen bzw. medizinischen Eingriffe – mit potenziellen Risiken, sowie mit nicht unerheblichen Kosten verbunden. Es gibt jedoch auch natürliche Mittel und Wege, für ein jüngeres… Anti-Aging Food weiterlesen

5 Tage Essen – 2 Tage Fasten: Intermittierendes Fasten für die Gesundheit

Der Wunsch nach einem gesunden und ausgewogenen Lebensstil verbreitet sich zunehmend. Fitnessstudios werden Tag und Nacht überrannt, der berühmte „herabschauende Hund“ im Yoga mit tausenden Menschen im Freien absolviert und Lebensmittel mehr als eingehend untersucht. Der Trend geht zu Veganer Kost, Chiasamen und grünen Smoothies. Woher kommt diese Fixierung auf einen ganz besonders hohen Gesundheitsfaktor?… 5 Tage Essen – 2 Tage Fasten: Intermittierendes Fasten für die Gesundheit weiterlesen

Resveratrol – der Jungbrunnen aus der Rotweintraube

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Das Antioxidans „Resveratrol“ hat zahlreiche Wirkungsweisen, die für Ihren Organismus wertvoll sind. Die Substanz ist ein pflanzliches Polyphenol, der viele positive Eigenschaften zugesprochen werden. Es kann Ihr Leben verlängern, gegen Krebszellen wirken, dem Diabetes vorbeugen und ihn verhindern und sogar Ihr Körperfett abbauen. Auch in der Kosmetik wird der Wirkstoff in Cremes und Seren als… Resveratrol – der Jungbrunnen aus der Rotweintraube weiterlesen

Steinzeit-Ernährung hilft bei Gesundheitsproblemen und Fettabbau-Zielen

Paleo Ernährung hilft bei Gewichtsverlust, Verbesserung des Wohlbefinden und Verbesserung der Blutwerte. Verzicht auf Kohlenhydrate ist kein Problem. Was sofort ins Auge fällt ist, dass die Paleo Bewegung in Deutschland anscheinend noch ziemlich jung ist. Der Großteil der Paleo Anhänger betreibt die „Steinzeit“ Ernährung erst seit weniger als einem Jahr. Auch wenn es einige Vorreiter… Steinzeit-Ernährung hilft bei Gesundheitsproblemen und Fettabbau-Zielen weiterlesen

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