Der Megatrend Low-Carb: Was steckt dahinter?

Der Wunsch nach einem gesunden Körper bringt eine stetig wachsende Anzahl an Diäten hervor. Viele Arten setzten dabei auf eine Eliminierung oder Minimierung von Kohlenhydraten. Diejenigen, die sich insbesondere mit einer Kohlenhydratminimierung beschäftigen, können unter dem Begriff Low-Carb (von englisch carb, Abkürzung für carbohydrates, Kohlenhydrate) zusammengefasst werden. Innerhalb der Low-Carb-Ernährung werden Kohlenhydrate durch Fette und… Der Megatrend Low-Carb: Was steckt dahinter? weiterlesen